Am 30.06.23 fand unser Workshop „Trockenstress und Wasserverfügbarkeit im sächsischen Weinbau 2023“ im Weingut Schloss Proschwitz statt.

Gemeinsam mit Vertreter*innen vom Weinbauverband Sachsen, der deutschlandweiten Weinbauforschung, sächsischen Weingütern und Weinbaugemeinschaften als auch interessierten Personen aus der und dem Hobbywinzerbereich haben wir aktuelle Erfahrungen zur Trockenheit und Wasserverfügbarkeit im Weinbau ausgetauscht. Neben Berichten aus Sachsen wurden auch über Erkenntnisse der Weinbauregionen Franken und Rheingau diskutiert. Über das Interesse an modernen technologischen Lösungen für ein effizientes Wasserhaushaltsmanagement hinaus gab es regen Austausch zu den allgemeinen Rahmenbedingungen, welche nötig sind, um den deutschen Weinbau zukunftsfähig für Betriebe und Hobbywinzern in Bezug auf die prognostizierte Wasserverfügbarkeit zu gestalten. Vor allem simple bedienerfreundliche Vorhersagesysteme für die Bewässerung, aber auch das vorausschauende Management durch z.B. die Planung und dem Anlegen von Wasserspeichern in der Region wurden als essenzielle Bausteine für einen nachhaltigen Anbau identifiziert.

Wir bedanken uns recht herzlich bei allen Teilnehmenden und freuen uns auf kommende Veranstaltungen. 

Unsere Referenten für den Workshop, die in ihren Impulsvorträgen einen Einblick in aktuelle Werte und Forschungsergebnisse zum Trockenstress im Weinberg geben haben:

• Trockenstress in Sachsen: Aktuelle Ergebnisse und Messwerte im Projekt EXPRESS (Dr. Rikard Graß, Helmholtz-Zentrum für Umweltforschung UFZ)
• Trockenstress im Rheingau: Modellergebnisse und aktuelle Messwerte (Marco Hofmann, Hochschule Geisenheim University)
• Trockenstress in Franken: Forschungsergebnisse, Bewässerungsversuche und aktuelle Messwerte (Dr. Daniel Heßdörfer, Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau) 

Im Rahmen des Experimentierfeldes EXPRESS wird das Monitoring von Trockenstress gemeinsam mit dem Weingut Schloss Proschwitz erprobt. Ziel ist es mittels Verknüpfung von Feldsensorik, Drohnenbefliegungen und Wasserhaushaltsmodellen Handlungsoptionen abzuwägen und Bewirtschaftungskonflikte bei der Bewässerung von Weinreben aufzulösen. Im Rahmen unseres diesjährigen Workshops werden auf einem anschließenden Feldrundgang Einblicke in die Erprobung des Monitoring-Systems von Trockenstress am Steilhang Seußlitz in Zusammenarbeit mit dem Weingut Schloss Proschwitz gegeben.

Agenda & Zeitplan

EXPRESS Mobile Scheune, Proschwitz

14:00-14:10       Vorstellung EXPRESS

14:10-14:40       Aktueller Stand Trockenstress im Weinberg 2023

Impulsvorträge

• Trockenstress in Sachsen: Aktuelle Ergebnisse und Messwerte im Projekt EXPRESS

Dr. Rikard Graß (Helmholtz-Zentrum für Umweltforschung UFZ)

• Trockenstress im Rheingau: Modellergebnisse und aktuelle Messwerte Marco Hofmann (Hochschule Geisenheim University)
• Trockenstress in Franken: Forschungsergebnisse, Bewässerungsversuche und aktuelle Messwerte

Dr. Daniel Heßdörfer (Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau)

14:45-16:15: Diskussion & Kurzworkshop zu Anpassungsstrategien und Handlungsoptionen

Moderation: Jördis Arnecke (Fraunhofer IMW)

16:15-16:25: Pause

16:25-16:40: Fazit und Ausblick

Weinberg Seußlitz, Individuelle Fahrt nach Seußlitz

17:10-17:50: Besichtigung Demonstrationsweinberg Trockenstressmonitoring

Gemeinsames Abendessen (optional), Seußlitz

ab 18:00: Gemeinsames Abendessen in der Pizzeria Trattoria